Kakakdegil's Blog

Archive for January 31st, 2012

Malam semalam buat pavlova. Niat nak layan sambil tonton AJL26. Saper tengok? Hahahahaah… Hafiz menang yaa aa aauw! Sorry tp gua tak minat Yuna. Mulut dia tak terbukak masa nyanyi.. yang dengar hanya ini tidak adil sampai ke sudah. Mujur dia, ana rafali maupun Najwa dan mukabukunya tak menang apa apa.

Faizal Tahir pun menang. 3rd pun ok juga. 3 Suara pun menang. Tak sesia gua feeling suara ke-4 semalam. Hazel suara ke-5. Ah.. Hazel masuk barisan pelapis sudah. Perkataan pun serupa bahasa myanmar je nyanyi. Masa Alyah punya lagu, bukan main Hazel feeling. Sampai keluar dr bilik tv, nyanyi depan sliding door (sebab nampak reflection) tu. Hahaah. Memang dari dulu bila dia dgr lagu Alyah dlm kete, dia pun join nyanyi. Lirik n tune tak penting. Yang penting feeling tu. Siap pandang luar tingkap kete sambil nyanyi. Hehehebat!

Oh, this time gua kurangkan gula sket masa buat pavlova tu. Gua buang 20gm jer tp impak dia mmg banyak. Tak muak manis tu. Plus buah strawberi n kiwi ni saja dah cukup. Memang this time puas hati gua layan. Sehari semalam, licin. Bapak Hazel yg tak suka makan manis manis tu pun, ntah masa bila dia makan… bukak peti tinggal cenonet je pavlova tu. Yey! Nak sedap lagi, gua buh 1 tsp terus vanilla essence tu instead 1/2 tsp. Baru sedap … rasa telur pun mmg hilang terus. Bakar 130 deg. C selama 80 minit. Oven gua kecik je… so kalau bukak panas sangat cepat hangit. Kalau kejap sgt, takut tak masak dalam. Pepandai laa korang eh. Resipi dia boleh amek kat sini Resipi Pavlova.

Memang senang cara nak buat so kalau teringin, buat sendiri. Hahah. Sebab senang sangat. Bahan tak banyak. Ada telur, tepung jagung, white vinegar, gula castor, esen vanila… jadik dah. Pastu beli heavy whipping cream, gula and esen vanila utk krim. Jangan lupa buh buah. Takyah buh buah merepek sangat. 2 jenis ni pun dah sedap. Cewah…

P/S : Lagi sedap, balance tu simpan dlm freezer tu. Buat dessert… ahhh.. nyaman sih!